Komentarze

Autor najdroższego burgera otwiera lokal w Rotterdamie

Holenderski kucharz, Diego Buik zasłynął swoim przepisem na luksusowego burgera, który trafił do Księgi Rekordów Guinnessa jako najdroższy hamburger na świecie.

Bułka w jego wydaniu zdecydowanie odeszła od swojego fastfoodowego pierwowzoru. W składzie tego kosztownego burgera - wycenionego na 2050 euro - znajdowało się m. in. foie gras, japońska wołowina wagyu, homar, kawior i białe trufle.

Tym razem ma szansę spełnić się kolejne marzenie kucharza, który otworzy swoją pierwszą, autorską restaurację. Lokal nazwany będzie po prostu Diego’s i pojawi się on w Rotterdamie, a w jego menu dostępne będą różne wyjątkowe odsłony hamburgerów.

Niestety wśród propozycji zabraknie najdroższego burgera świata, ale za to będzie można liczyć na inne wyrafinowane smaki zupełnie niekojarzące się z poczciwą bułką z mięsem.

Dokładna data otwarcia i adres restauracji nie są jeszcze znane. Wiadomo jednak, że lokal otworzy się latem.

W ramach własnego lokali kucharz pragnie skupić się na prostej hamburgerowej bazie, czyli świeżej, aromatycznej bułce, domowej roboty sosach i najwyższej jakości, ręcznie ugniatanym mięsie, które chce jednak doprowadzić do absolutnej perfekcji. Stronić będzie on więc od zbyt skomplikowanych i zawiłych przepisów na hamburgery.

W lokalu serwowane będą również frytki, burgery rybne i bułki w wersji wegetariańskiej, a także lodowy deser z rodowodem z Arabii Saudyjskiej, który według Buika jest jeszcze niedostatecznie znany w Europie.

Wstępu do smaków oferowanych w Diego's będzie można zakosztować już 28 maja podczas International Hamburger Day. Buik będzie tego dnia podróżować po Rotterdamie ze swoim foodtruckiem. Każda kanapka sprzedawana będzie w cenie 2 euro, a zebrane w ten sposób fundusze wspomogą organizacje zajmujące się pomaganiem osobom bezdomnym.

JS

Dodaj komentarz


O Polakach w Holandii

Coraz mniej Polaków chce …

Holenderski sektor ogrodnictwa boryka się z nowym problemem - coraz mniej polskich pracowników chce pracować w holenderskich szklarniach. Polepszenie sytuacji ekonomicznej w kraju  powoduje, że Polacy niechętnie rozpoczynają pracę w Holandii poprzez...

Czytaj więcej

Szukaj domu w Holandii

Miasto
Pokoje od
Cena od
Cena do
Nieruchomosci Holandia

Facebook