Niedozwolony składnik wciąż dodawany do mięsa

miechoZakłady przetwórstwa mięsnego w dalszym ciągu dodają do mięsa niedozwolony siarczan.

NVWA dokonało kontroli w 42 zakładach przetwórstwa mięsnego, w przypadku których istniała pewność na temat stosowania siarczanu.

Rzeźnicy dalej używają niedozwolonego składnika w mielonej wołowinie, hamburgerach, kiełbasach, tatarach, i innych produktach mięsnych. Żadna z firm nie informuje też o tym swoich klientów.

Wszystkie skontrolowane zakłady zostały już ukarane grzywnami.

Stosowanie tego dodatku jest zakazane od wielu lat. Siarczan dodaje się, aby nadać mięsu ładny, czerwony kolor, ale składnik ten może też maskować nieświeże lub złej jakości mięso. Dodatkowo jego spożycie może powodować pewne problemy zdrowotne.

MR

Wiadomości z Holandii

Szukaj domu w Holandii

Miasto
Pokoje od
Cena od
Cena do
Nieruchomosci Holandia

Facebook